它被称为“贡菜”，种植一亩收入10000元左右，为何有的农民不乐意种？

贡菜，俗称苔干，是一种拥有者2000多年栽种历史的蔬菜。由于大清乾隆年间开始年年进贡朝廷，故而得名"贡菜"，又因为该蔬菜在咀嚼的时候能够发出清脆的声音，也被称为"响菜"。由此可见，贡菜还真不简单。能够被宫廷选择，肯定有独特之处。

那么，当前种植贡菜情况如何？

贡菜种植的效益分析

贡菜种植出来之后，并没有像其他蔬菜那样直接出售，而是选择在一个晴天，把收回来的贡菜切成片，然后晒干，大概需要晒2~3天的时间，晒至7成干即可。最后，是出售贡菜的干品。

一年的时间里面，可以栽种两季贡菜。第一次栽种，是安排在秋季，只需要2个月的时间就成熟了，可以上市出售，干货产量在150斤；第二次栽种，是安排在春季，干货产量大概200斤。合计，亩产350斤干的贡菜。按照50元/斤的价格出售，亩产值可以达到17500元。

而一亩贡菜的成本，每次投入并不高，也就500元，一年两次种植也就是1000元投入。这样，贡菜一年可以带来16500元的利润。

然而，村民却不怎么乐意去种植贡菜，即便是有如此高的利润空间。这又是为何呢？

村民不乐意种植贡菜的原因

贡菜种植简单，但是从新鲜到干品的过程非常麻烦。采收贡菜之后，需要经过刮皮、晾干、炕干等工序，整个过程对人力需求量很大，被称为是"最费事的农作物"和"最纠结的农作物"。加上现在农村的劳动力非常少，没有劳动力成为了贡菜种植的一大"心病"。此外，在这个处理过程之中，遇到连绵阴雨天气就意味着贡菜要遭遇损失，存在一定的风险。

正是由于以上的原因，村民不怎么乐意去栽种。也许你没有尝试过种植、采摘和加工处理的整个过程，体会不出那种辛苦。故而，可能觉得既然能够赚钱，苦点也没啥。但是，村民实在不乐意去做。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。